乌热肯鱼毛（赫哲族传统特色美食,同江市特产）

我店自营乌热肯鱼毛,是由赫哲族尤克勒.乌热肯,秉承着本民族的传统手艺,精心选用新鲜的野生怀头鱼为原料，采用赫哲族传统的手工工艺，经过十几道工序，炒制而成，色泽金黄，味美醇香，嚼一口，刹那间香溢回荡在唇舌之间．．．．．．

鱼毛是赫哲族的传统特色美食,也同江市特产,鱼毛含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐，可溶性蛋白多，脂肪熔点低。鱼毛易被人体消化吸收，对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼毛是营养健康食品,更是馈赠嘉宾的！

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